礁溪必吃脆皮多汁『火山爆發雞』免費豬油拌飯，吃完我都火山爆發了
『火山爆發雞』宜蘭礁溪美食，從交流道下來往礁溪方向都會路過，會有指揮停到指定停車場，每次假日路過人潮滿滿，對面的『甕窯雞(礁溪總店)』、『高僑餐飲』人氣也是爆棚
IG追蹤：https://www.instagram.com/vreranda/
歡迎加入沙拉的line@一起互動吧!!請搜尋：@food11或追蹤https://page.line.me/food11
或用手機點選網址https://line.me/R/home/public/main?id=food11 追蹤LINE Voom
安裝”Telegram”也可以加入沙拉的帳號一起聊：https://t.me/play17play
士林北投大同”Telegram”也歡迎加入，和大家一起討論士林有什麼好吃好玩的：https://t.me/silinno1
附免費停車場
入口處有魚池，帶小孩來的都會在這駐足
中間有個鑼，真的會有人拿銅板去丟~
響鑼～
有賣魚飼料一包10元
小孩最愛餵魚了
小孩一邊餵一邊說魚好餓喔
菜單在入口處，自己拿，進到裡面後會有服務人員帶位
平日下午2點半居然還那麼多人在用餐
用餐區域有兩區，我們被安排在靠馬路那邊
不知道是不是靠馬路的鐵皮屋，特別熱~~又非常悶，幾隻電風扇那在轉，我都不確定是否有開冷氣，吃完我都火山爆發了
『火山爆發雞』菜單
熱炒價格還可以接受，算便宜
豬油拌飯免費供應
飯煮得有點軟爛
火山雞
入座後服務人員有告知先幫我點一隻雞，其他慢慢看
我說好，所以大概15分鐘左右雞就來了
色澤烤得非常漂亮，聽到隔壁桌在驚呼，好水嫩，裡面很多汁
火山雞是經過三溫暖的，川燙後使用40種花草下去冷泡，雞的肚子裡塞的滿滿的，味道很獨特，拔開來就聞到香氣了
雞皮都可以透光了
烤雞最愛的就是他的雞皮，再來就是雞腿，我們兩個人也吃不了這麼多，從好吃的開始下手
吃熱炒我們都一定會點”鹹蛋苦瓜”
綠色的苦瓜與鹹蛋拌炒後，苦味就去掉了
紅燒鰻
200元好大一盤，吃起來味道上還可以，口感還軟軟的
還有小小的蝦餅，有小孩的一定會喜歡
薑絲大腸
味道沒有進去，也沒有很酸，就大腸、酸菜、薑絲，三種味道都是獨立的
吃完之後覺得熱炒普通，雞肉有個獨特的味道，喜歡的人吃過後會愛上，有免費的豬油拌飯可吃，來到這裡不用怕不飽
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號
電話：03-988-8119
營業時間：10:00~21:00
粉絲團：『火山爆發雞』
延伸閱讀
【宜蘭礁溪美食推薦】2020礁溪美食懶人包.讓你從早餐吃到宵夜
【頭城人氣美食懶人包】頭城必吃小吃/排隊美食/咖啡/日式料理/蔥油餅
宜蘭礁溪景點『金車礁溪蘭園』親子景點/雨天備案/餵魚/門票可抵消費/狐獴
【礁溪3處免費溫泉泡腳池】地景公園/湯圍溝溫泉公園/礁溪溫泉公園-森林風呂/宜蘭景點
宜蘭礁溪景點『五峰旗瀑布』蘭陽十景之一/五峰旗聖母教堂/眺望蘭陽平原
IG追蹤：https://www.instagram.com/vreranda/
歡迎加入沙拉的line@一起互動吧!!請搜尋：@food11或追蹤https://page.line.me/food11
或用手機點選網址https://line.me/R/home/public/main?id=food11 追蹤LINE Voom
安裝”Telegram”也可以加入沙拉的帳號一起聊：https://t.me/play17play
士林北投大同”Telegram”也歡迎加入，和大家一起討論士林有什麼好吃好玩的：https://t.me/silinno1
廠商邀稿：[email protected]或私訊沙拉飯團
