士林夜市美食『一派胡塩酵素臭豆腐(士林可愛店）』

士林夜市美食『一派胡塩酵素臭豆腐(士林可愛店）』士林臭豆腐推薦，士林臭豆腐有好幾間，之前就常聽朋友跟我推薦『一派胡塩臭豆腐』有多好吃多好吃，今天終於來踩點啦!吃過後覺得真的不錯，改天有來士林夜市可以回訪了

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『一派胡塩酵素臭豆腐(士林可愛店）』

位置在大南路89-4號從豪大雞排或是士林慈諴宮斜對面那條進來都可以，年輕帥氣小哥哥在賣

『一派胡塩酵素臭豆腐(士林可愛店）』菜單

是的，只賣一種產品就是酥炸臭豆腐，原味或是辣味，一份70元

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『一派胡塩酵素臭豆腐』採用「手工製成豆腐」透過「蔬菜酵素發酵製成」

老闆會用溫度槍量一下溫度，火候和油溫的掌控很到位

這油也太乾淨

『一派胡塩酵素臭豆腐』的臭豆腐會撒上特製的胡椒鹽，蠻特別的，我好像第一次吃撒胡椒鹽的臭豆腐

接著會淋上特製酸甜醬，若不要醬也可以提前說

再加上爽脆的泡菜

『一派胡塩酵素臭豆腐』跟一般的臭豆腐不太一樣，氣孔較大，更能吸附醬汁

外皮非常酥脆，裡面是軟嫩多汁的豆腐，很好吃

下回來士林夜市可以來試試『一派胡塩酵素臭豆腐』

『一派胡塩酵素臭豆腐』資訊

地址：台北市士林區大南路89之4號號-角間

營業時間：16:30~22:00(週一公休)

電話：0905-079-817

粉絲團：『一派胡塩酵素臭豆腐』

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