桃園美食/中式料理『南方莊園渡假飯店(南方餐廳)』江浙料理/包廂/宴會/尾牙/春酒
11:00退房後我們就留在『南方莊園渡假飯店』玩一下設施後，就前往一樣在飯店中的南方餐廳，今天中午我們吃的是江浙料理
進來後往有雕像的這個方向，面對飯店的左手邊二樓
『南方莊園渡假飯店』的江浙料理很受歡迎，有些朋友還會特地從台北來吃
白天來採光真棒
座位以4人以上為主，提供圓桌及包廂，適合小家庭或團體聚餐
厚厚的一本菜單，沙拉拍了幾頁我們有吃的菜色單價給大家參考
若真的跟我們一樣有選擇障礙，可以直接參考南方餐廳的top10熱門菜色
另外南方餐廳的蘿蔔糕很厲害，沙拉在早餐時吃過，餐廳還將蘿蔔糕做了創意料理，有興趣的朋友可以品嘗看看
我們點了一道”黃金海草舞”
雪菜美人腿
美人腿是筊白筍，使用的是上海老雪菜
雪菜的呈現方式也很特別，有微炸過，讓雪菜吃起來帶有酥脆感，吃起來好涮嘴，是上海經典名菜
波蘿咕咾肉
鳳梨入菜帶出自然酸甜
肉質外酥內軟嫩，咕咾肉比糖醋排骨好吃耶，因為可以不用剔骨頭，波蘿咕咾肉好開胃
金沙蛋黃拌豆腐
雞蛋豆腐拌上鹹蛋黃，鹹香滋味讓人忍不住一口接一口
上海雞汁鮮湯包
提供紅醋及薑絲，搭配湯包一起吃，風味更加提升
吃湯包記得要用湯匙喔!!
皮薄肉嫩，沙拉夾的時候特別輕，咬開湯汁就會流出來，要用湯匙接住
砂鍋紅燒獅子頭
我已經好久沒有吃獅子頭了，上一次吃是過年時媽媽自己捏的
砂鍋紅燒獅子頭裡面有加入白菜、筍片、香菇，還蠻夠味的
豬腳肉吃起來沒有豬腥味，還不錯，可以拌飯吃
“黃金海草舞”這道算是創意料理，章魚燒的概念製作，上面的柴魚上桌時飛舞的
吃起來甜甜鹹鹹，小朋友也超愛的
上海蔥油餅
毫不手軟的加了大量的蔥，每一口都吃的到
厚厚的蔥油餅吃起來有嚼感，帶有胡椒的香氣
宋嫂鮮魚羹
使用的是鲂魚、香菇、筍絲，鮮魚羹吃起來滑順，魚肉細緻，是江浙傳統名菜，從南宋流傳到現在
這次來『南方莊園渡假飯店(南方餐廳)』吃江浙料理，我們都很滿意，今天餐點5大1小吃，點了3碗飯，菜還有剩，菜量還蠻足的，值得推薦
地址：桃園市中壢區樹籽路8號2樓
電話：03-420-2122
粉絲團：『南方莊園渡假飯店』
官網：『南方莊園渡假飯店』
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