美食吃透透

食譜『古早味麵茶』炒麵茶無豬油.無糖更健康

食譜『古早味麵茶』炒麵茶無豬油.無糖更健康
古早味麵茶好久沒聞到這個味道了,因為防疫盡量不出門,雖然可以叫外送或外帶,但有些東西可以自己做,我們就想自己試試打發時間,『古早味麵茶』算是我媽那個年代小時候的零食,我小時候媽媽也泡給我吃過,但當時我覺得很臭XD,現在到了當時媽媽泡麵茶給我吃的年紀,就覺得『麵茶』真香// 一包中筋麵粉500g,我們直接炒了一整包炒麵茶很簡單,只要一準備一種食材就是『中筋麵粉』,一口乾鍋

三峽老街美食『真本家』真角燒X雞蛋糕/會拉絲的起司和黑糖麻糬

三峽老街美食『真本家』真角燒X雞蛋糕/會拉絲的起司和黑糖麻糬
『真本家』三峽老街美食,來到三峽老街很多人都會買金牛角回去,沙拉也是,每次來必買,這次來三峽老街看到造型可愛的金牛角一定要買啦!!// 『真本家』真角燒X雞蛋糕的位置很好找,走進老街本來想開導航,在十字路口就看到了,三峽派出所斜對面,金三峽牛角清水店正對面買的時候剛好前面有4份,所以有稍等一下,大概10分鐘左右,這裡有三個烤爐,也算蠻快的

士林美食『福星廣東粥蛤蜊麵(士林店)』皮蛋瘦肉粥/鍋燒意麵/外送

士林美食『福星廣東粥蛤蜊麵(士林店)』皮蛋瘦肉粥/鍋燒意麵/外送
『福星廣東粥蛤蜊麵(士林店)』沙拉一年半來買過很多次,出門時就用手機做紀錄,有些照片是之前可以內用時拍的,一些是近期吃的,之前有在雙連捷運站那裡內用過『蛤蜊粥』,所以來士林開時我就沒有觀察期就去買了// 『福星廣東粥蛤蜊麵(士林店)』位在士林捷運站二號出口,步行3分鐘可到達,交通便利內用的位置大概有7.8桌,以前中午上班族午休會在那內用,環境算是乾淨的小吃店

食譜/懶人消暑法『黑糖涼糕』古早味黑糖粉粿/免電鍋/免烤箱

食譜/懶人消暑法『黑糖涼糕』古早味黑糖粉粿/免電鍋/免烤箱
食譜『黑糖涼糕』,那天看到朋友一早用樹薯粉在做『黑糖粉粿』喜歡吃這些QQ甜點的沙拉,又手癢了,但我覺得粉粿可能還是要用太白粉做會比較Q,我做的這個版本比較軟一點,但還是很好吃,家裡樹薯粉上次做完『鮮奶麻糬』還一大包,就拿起手邊現成的食材來試試// 1.樹薯粉:30g(可用太白粉取代)、黑糖:20g、冷開水:150cc