『阿華鯊魚煙』近慈聖宮,在台北說到鯊魚烟,『阿華鯊魚烟』一定榜上有名,可想而知他的名氣是很大的,那天我們本來要先去『慈聖宮』吃小吃,平日中午,廟埕坐的滿滿的,完全沒位置,只好往旁邊發展// 來到這才12點10分還有位置,環境就小吃店的環境
『山雞王好吃雞肉』是吉林路人氣小吃,就在排隊美食『阿城鵝肉』隔壁,捷運行天宮站步行10分鐘// 每到用餐時間座無虛席,還有很多人外帶
『焗義坊(三重店)』三重平價義大利麵,之前還沒開放內用時,我們偶爾會叫外送,那天中午又叫了UBER,選了三重平價義大利麵『焗義坊』,外送的菜單跟內用有些不同,附上內用餐單// 義式夏威夷燉飯非常便宜要內用90元
食譜『鹹蛋』自己做好簡單,我們已經很久沒有自己做鹹蛋了,防疫期間在家太閒,就再來試試,這個作法是從我阿嬤開始就這樣做,每次都有成功,跟大家分享// 準備食材:鹽、麵粉、酒、鴨蛋
士林社子美食『海產街蚵仔麵線』,料多實在,外帶也不會變難吃的小吃// 之前去吃時下午2點多生意還很好,內用位置不多,我們就買了外帶
食譜『牛奶冰糕』今年夏天最火的吃法,自從那天在網路上看到這種作法後,我一連做了三天,真的太好吃,一次500CC的牛奶做的『牛奶冰糕』不夠我們5大1小塞牙縫,一口氣要做兩個// 到全聯買雞蛋(黃殼那種)不知道是不是心理作用,都覺得黃殼的蛋比較好之前都用光泉牛奶,這次一樣是用光泉,但換了"乳香世家",覺得奶味好濃郁喔
『大將牛排(土城店)』日月光廣場美食街B2,日月光廣場有專屬停車場,搭乘捷運至海山站有免費接駁車可以抵達,交通還算便利// 疫情期間有些店家暫停營業,可以查文末的美食街粉專查看
『廣式缽仔糕』香港傳統小吃,街邊美食,小時候看港劇,高校生放學就會跟路邊的阿伯買個白色的『缽仔糕』或是魚蛋,看了我都想吃了,遙想那些年我們看的港劇,時代的眼淚...// 那天不知道為什麼看影片時『缽仔糕』的食譜跳到我眼前,點進去看,竟然如此簡單的配方,而且家裡就有隔天馬上按照影片做了一次,真的超方便,我做了一個傳統白糖的『缽仔糕』
『水信玄餅』DIY自己做,想想當年風靡一時的『水信玄餅』在家也可以自己做,但玄餅粉不好買,寒天粉我最近去超市好幾趟也缺貨,我就拿吉利丁來替代1.吉利丁粉5g、糖15g、水250g
食譜『梅釀番茄』是沙拉去居酒屋、或日式料理店必點的小點之一,酸酸甜甜不論是當開胃小菜或飯後水果都很棒,準備的食材也很簡單,酸梅15~20顆、糖20G、番茄一盒// 首先我提前煮了糖水和酸梅放涼後放到冰箱,提前2小時準備就好