『雪Q餅』食譜超簡單,零廚藝,不用烤箱,攪拌10分鐘就完成,趕快自已來試試,一做完就覺得做太少了// 食材:棉花糖200g、鹹餅乾120g、果乾50g、堅果少許、無鹽奶油30g、奶粉10g
『鮮奶麻糬』利用電鍋也可以簡單做出Q彈的麻糬,之前沙拉做過用樹薯粉製作的『鮮奶麻糬』吃了不會脹氣,今天挑戰糯米粉版本,利用電鍋,我覺得比上次一直攪拌輕鬆許多// 1.準備糖20g、糯米粉150g、牛奶200g全部倒進鍋裡攪拌均勻
之前都做甜點,今天來做個鹹食,不會煮飯的我,挑個簡單的,之前吃媽媽做的雞腿排覺得不錯,就來試試// 除了雞腿外,我們準備了香菇素蠔油、迷迭香葉,大家可以選擇自己平常用的品牌
『粉漿蛋餅』的比例及準備的食材居然如此簡單,早知道就可以做了,自從吃過台中『明倫蛋餅』後,就很喜歡那種QQ軟軟的口感,家裡的樹薯粉還一大包,就順便來做『粉漿蛋餅』當早餐// 準備食材:中筋麵粉50g、樹薯粉20g、水85g、蛋,沒有樹薯粉也可以用木薯粉代替,這個比例是一人份
『酒香桂圓甜米糕』在家自己做,小時候每個月都會去行天宮拜拜,行天宮底下有人在賣白色甜米糕,我超愛吃,白色甜米糕上面會放一顆龍眼乾,簡單又不失美味// 今天我就在家自己做黑糖口味的甜糯米糕
好吃『雪花糕』自己做,那天沙拉分享『牛奶冰糕』時網友說少了蛋和起司就是『雪花糕』了,我趕緊來看一下做『雪花糕』比例要怎麼做,這種只要攪拌就可以的甜點,我可以// 準備糖(50g)、玉米粉(50g)、鮮奶(500ml)、椰絲
『法式幕斯布丁』看起來好像很容易做,網路上很多像是棉花糖布丁之類的,也都是這樣的做法,只是名稱不同,超簡單,零廚藝,若要吃原味只要準備兩種食材,簡單做出你要的棉花糖布丁// 若是要做盆栽布丁可以再準備一包OREO
優格自己做,只要簡單兩種食材,利用電鍋就可以源源不絕的產生優格,這麼簡單我們就一起來試試// 早期我們是去棉花田買他做好的優格,後來升級了,改買鮮奶和菌種自己來發酵,但因為氣溫夏天和冬天不同,偶爾會失敗,後來姪女分享了升級版,用電鍋不靠室溫,每次做都成功,非常簡單
江西著名小吃『油條包麻糍』火爆全網,紅遍上海、南京的網紅小吃,排隊至少半小時以上,沙拉在家自己DIY,只要會做麻糬就可以做了,油條我直接買現成的// 我今天做的麻糬的份量,大概可以做4~5根油條,但我只買了兩根油條做了四種口味
『可樂冰沙』可樂思樂冰在家自己做,小時候會去7-11買思樂冰,最愛的口味是可樂,現在沒賣思樂冰,在家也可以自製可『可樂冰沙』// 身為資深可樂愛好者,我居然沒在家自己這樣做過,加冰塊或放冰箱已經都不夠冰鎮了,喝冰沙最過癮,看了網上很多影片或是文章,大家方式不太同,但也有相同之處,我大概集結一下方式製作可樂冰沙前先搖一搖,左邊那瓶是我搖過的,說是搖的越大力起越多泡越好??