林東芳的爸爸『林家藥燉原汁牛肉麵』信義區美食/藥燉牛肉麵飄香50年/菜單
『林家牛肉麵』位在信義區吳興街的巷子裡,對我來說是蠻隱密的,因為還騎過頭,招牌小小的非常低調,『林家牛肉麵』吸引我的地方是因為他是林東芳爸爸開的店,以前林東芳總是排隊,所以到現在都還沒吃過,這天剛好到附近工作,結束後就來吃一下飄香50年林家的好味道
因為第一次來所以會特別注意環境,看上去還真的有些凌亂,不過到用餐時間也是有客滿,外帶的人也不少,
牛牛一開始問我是不是有找錯間,『林家牛肉麵』開的位置對我們來說有點偏,我說附近還有不少小吃店,應該沒錯,看到門口的報紙採訪就知道無誤了,真的是『林東芳牛肉麵』的爸爸開的
牛肉麵小碗160元
牛肉切的長條狀,是比較少見的形狀,肉量給的蠻多的
幾塊牛肉帶點筋,口感還不錯
吃牛肉麵就是牛肉和湯很重要,湯有著淡淡的藥膳的清香,還不錯喝
麵條我們選的是陽春麵麵條,我個人是蠻喜歡的,因為懶得咬,也有提供細麵或冬粉
另一碗我們選了牛雜麵,小碗170元
我們幾乎每次吃牛肉麵都會點一碗牛雜麵,可以吃到牛肚、牛肉、牛腸,還有我不知道的部位,就是大雜燴
裡面的牛肚、牛筋滷得恰到好處,不會像橡皮筋一樣
『林家藥燉原汁牛肉麵』菜單
『林家牛肉麵』整體來說是好吃的,湯也是好喝的,但我不知道能不能加湯,看到網上評論後我也不敢問,因為店主的湯是藥燉的覺得比較珍貴
服務還算親切,但環境若可以稍加改善一下會更好
地址:台北市信義區吳興街281巷9號
電話:0922-163-609
營業時間:11:00~21:00
粉絲團:『林家藥燉原汁牛肉麵』
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