苗栗三義美食『叁代堂』客家料理、米食伴手禮
三義美食『叁代堂』客家料理、米食伴手禮，那天要去卓蘭住『自然風情民宿露營車』路過三義就彎起來吃，那一整條路好幾間知名的客家料理，每間生意都不錯
『叁代堂』營業空間有兩層樓，沙拉只拍了一樓
『叁代堂』在三義木雕街上，木雕是他們的特色
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客家米食、伴手禮都可以在這買
『叁代堂』菜單
除了單點外也有套餐，若不知道要怎麼選就點套餐
今天從台北開到三義開了3.5小時，到新竹可樂就吐了><，中午也吃不下，我們就隨便點了幾道
白斬土雞小份450元
黃色的雞皮看起來就特別好吃，肉質吃起來蠻結實的
會附上豆瓣醬和金桔調製的醬
金桔的醬風味蠻獨特的
薑絲大腸
喜的蠻乾淨的，可能我吃過竹子湖青菜園的薑絲大腸，就覺得這裡330元份量比較少一點
可樂喜歡高麗菜
我們每次青菜幾乎都會點高麗菜
細妹粄條
上粄條時也會順便附上豆瓣醬，若覺得不夠味可以加
份量還可以，我覺得不用加豆瓣醬也可以，鹹度適中
我們後來有加點”鳥不踏飯”
裡面有加味道獨特的”刺蔥”，我們是蠻喜歡的，但有些人可能會不習慣，這要喜歡蔥味的才可以
加上後來點的”鳥不踏飯”是1250元，不用服務費，可刷卡
3大1小剛好飽，若吃比較多的，主食可能都要點大份的才夠
地址：苗栗縣三義鄉水美街283-1號
營業時間：11:30~15:00、17:30~21:00
電話：03-787-5070
粉絲團：『叁代堂』
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