宜蘭景點觀光工廠『溪和水產觀光工廠』職人體驗、親子必遊、水產市集、雨天備案

宜蘭

宜蘭景點觀光工廠『溪和水產觀光工廠』職人體驗、親子必遊、水產市集、雨天備案

宜蘭景點觀光工廠推薦『溪和水產觀光工廠』適合親子共遊，寓教於樂的好地方，每次來宜蘭都是去餵動物，這次換個不一樣的體驗，可樂也玩得很開心，並且有吸收到知識與常識，真的很不錯，午餐我們就在這裡用餐，包含用餐、DIY、職人體驗，停留時間3小時

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『溪和水產觀光工廠』位在宜蘭五結鄉，利澤工業區內，海洋藍色外觀和大家很不同，一眼就可以看到

備有大型停車場，停車不用擔心

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門口有大型看板和舊時錨可以提供拍照，溪和的員工每天都在光明正大摸魚啦~~

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『溪和水產觀光工廠』K Kday線上獨家優惠：點這裡

入口的右手邊是售票亭，售票亭看起來很特別，原來是溪和以前用來烘魚的烘箱

一邊是售票亭，另一邊是行李寄放處，好貼心

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門票是100元，左右兩邊各式體驗券、抵用券50元

抵用券可以拿來買伴手禮

體驗券可以拿來職人體驗汆燙食材及用餐

可樂未滿120CM免門票，旁邊還畫了一條白帶魚，比白帶魚高就要門票囉~~

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小魚飯糰和海鮮押片DIY，平日早上10點、下午2點半各一場，假日只有一場上午10點 

(門票無法折抵飯糰DIY，報名採現場排隊取號數量有限) 

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我們預約了兩份DIY

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『溪和水產觀光工廠』的館內地圖

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先來看看我們的影片

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一進到觀光工廠就有親切的導覽員為我們解說，水產漫畫主題，可以提高大家的喜好度，讓學習更加有趣

牆面上的是溪和早期到現在的簡介

1955 年,簡潘掽頭阿嬤在宜蘭外澳的海邊搭起了魚寮,開始加工魩魚、小卷等水產品。
60 年來隨著台灣經濟環境的快速發展,溪和水產也跟隨阿嬤的腳步經歷多次的企業升級轉型茁壯成長, 從一間魚寮,轉變成一間現代化生產的觀光工廠, 產品也從傳統漁獲加工,衍生到各種生鮮魚類, 同時也提供觀光導覽解說體驗等活動與多項服務的現代化觀光工廠。並於2021年獲得經濟部觀光工廠評鑑通過

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拿一張學習單跟著導覽員的腳步認識溪和與水產

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除了在館內販售水產及加工品外，也與許多大賣場合作，我們來的一整天他們在準備出貨的產品

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除了人員手工篩選，最後還有金屬檢測機，若含有金屬物質就會馬上檢測出來

有些金屬物質很小，小到我們肉眼可能看不到，就需要靠機器去檢驗

可樂很認真地看著鐵砂

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溪和水產本來在頭城，老頭成人都知道，後來搬到位於蘭陽平原 101 公里海岸線的中間，宜蘭的兩大漁港，南方澳與大溪漁港的新鮮漁獲皆可於最短時間內到廠完成加工、再配合公司現代化冷凍儲存設備，讓產品保持在最新鮮的狀態!

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在 HACCP 食品安全規範生產,每個生產加工過程嚴格控管,與定期實驗室檢驗把關,並運用日本原裝進口 CAS冷凍設備及德國進口貼體包裝機的專業設備,帶給消費者品質保證的水產品

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我今天也學習到平常我們吃的魩仔魚是那些魚類，還有正確的讀音，太有意義了

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全程可樂都很認真地聽導覽，這時我才覺得他長大了

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填完學習單換取小禮物

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超大打卡牆，是早期將魚燙熟後，撈起來晾乾的設備，現在這些竹撈都是訂做的，外面很難買到了，疊起來超壯觀，光是煮魚曬魚，可樂就玩好久

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真的好好拍喔

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兩隻大魚提供拍照使用

不過真的太大了，可樂快拿不動了，看起來好像要把魚丟到鍋子煮一樣XD

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結束學習後可以品嘗新鮮漁獲

先從口味淡的開始吃，魩仔魚、櫻花蝦、小卷，海味十足

小碟子先不要丟，可以到樓上試吃喔

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我大概走了兩三趟才發現這是船的造型耶，趕快上船吧

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魩仔魚、櫻花蝦的魚鬆可以拌飯吃，真的不錯，小孩也會喜歡

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小卷XO醬拌飯，喜歡吃辣的一定要試試，很夠味

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現場有許多水產可以購買，會給保冷劑保鮮，也可以上官網買幫你宅配

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直接買熬好的魚高湯回家也很方便

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這裡採用貼體包裝，比真空包裝更能保鮮

漁獲有人幫忙處理好，好乾淨喔

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可樂試吃了餅乾後買了兩包海鮮餅乾，可以拿門票上的抵用券來使用，好涮嘴

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通往小食區的牆面用水產包裝盒裝飾，好好看喔

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海底世界彩繪拍照區

貝殼裡放有椅子，可樂坐上去把腳翹起來，我問他在做什麼，他說美人魚，哈～果然有變裝過美人魚就會演了

有提供一些海鮮頭套可以戴著拍照，現場有提供酒精可以消毒，可樂選了小卷頭套這樣還看的到路嗎XD

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來到溪和怎麼能不體驗一下海鮮，這裡有超大的蒸煮區，之前上網做過功課，感覺還蠻安全的，平常在家也不敢讓可樂煮東西，來這裡就可以試試

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冰箱裡有很多水產，有點選擇障礙，我直接挑了”DIY高蛋白組合’

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海水白蝦*3、魷魚翅、九孔鮑*2、小卷烏龍麵，茶飲一瓶

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要進入蒸煮區一定要穿上圍裙和戴帽子，都是一次性的，用完可以帶走作紀念，一種儀式感

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可樂從中午穿上後就整個愛上，我們後來離開後去利澤簡老街，他也是這身打扮偷笑.jpg  很愛當主廚就是了

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這裡的鍋子真的非常大，小小孩也要留意蒸氣，可樂真的很愛煮東西，平常玩扮家家酒，這次來真的

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現場會給沙漏，每種食材時間不同，服務人員一開始會有解說

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煮完後可以到指定拍照點拍照，地上都有貼打卡點

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這盤都是可樂的煮的喔~~

建議可以先吃原味在沾醬，我們後來都沒來沾醬，燙海鮮是使用魩仔魚高湯，基本上我覺得不用在沾醬

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用餐區

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除了DIY的餐點外，我們另外點了組合套餐及海鮮特餐

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B套餐：魚滷肉飯、魚薯條、時蔬、飲料

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外面少有的魚薯條，使用的是鬼頭刀的魚肉製作，吃起來很細緻，小朋友的最愛

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別看他白白的，用魚湯燙出來的高麗菜也很甜

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魚滷肉飯還加上了蘿蔔乾，沒有任何的豬肉肥肉，吃起來很清爽

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魩仔魚蘿蔔糕+炸白帶魚清肉+罐裝飲料

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魩仔魚蘿蔔糕超級軟的，除了蘿蔔的香外還帶有點鮮

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炸白帶魚也很好吃，難得吃魚肉不用怕魚刺，可以多吃一點

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海膳特餐

想吃”海膳特餐”平日來才有，川燙海鮮+魚滷肉飯+魩仔魚羹、XO醬、飲品

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海鮮有彈牙的大蝦、小卷、比50元硬幣大的生食級干貝，好吃Q彈的墨魚丸、九孔鮑、高麗菜..等，非常豐富

水產非常新鮮，聽旁邊客人邊吃邊讚美，蝦尾可以整個拉出來，超新鮮

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小卷裡面還有很扎實的卵

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魩仔魚羹，不手軟的放了好多魩魚

吃起來很順口

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XO醬可以拿來拌魚滷肉飯或搭配海鮮都可以

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飲品今天提供的是海石花

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午餐吃飽飽，好豐富

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我們買了兩份DIY

今天是體驗的是生米煮成熟飯

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雖然平常在家裡會讓他自己DIY做三角飯糰，但是是他第一次從生米開始煮

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自己拌入魚鬆

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這過程其實蠻有趣的，很適合親子一起體驗

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人家說2小時內要吃完，可樂做完馬上吞了一顆，太誇張了，自己做的比較好吃

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煮飯時大概有15分鐘的空檔我們就去體驗海鮮押片，從小卷進入到熱壓機中，幾秒鐘就變成零食了

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真的好好吃喔～忍不住一口接一口

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宜蘭景點推薦『溪和水產觀光工廠』，可以學習到新知識外還有好吃的水產，回家時連伴手禮一起買了，非常方便

下雨天、大熱天都適合來玩

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『溪和水產觀光工廠』K Kday線上獨家優惠：點這裡

地址：宜蘭五結鄉成興村利興二路11號

電話：03-990-7998

營業時間：9:00~16:30(週三公休)

粉絲團：『溪和水產觀光工廠』

官網：『溪和水產觀光工廠』

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