台北公館燒肉吃到飽推薦『瓦崎燒烤火鍋(台北公館店)』聚餐首選高CP值火烤二吃
台北公館燒肉吃到飽推薦『瓦崎燒烤火鍋公館店』年底聚餐首選高CP值火烤兩吃，『瓦崎燒烤火鍋』在公館、西門町都有分店，是台北燒烤火鍋吃到飽知名的老品牌，聖誕節那天我們下午工作完就直奔『瓦崎燒烤』好好慰勞一下自己，『瓦崎燒烤』位在捷運公館站3號出口，步行2分鐘可到達，交通便利，若想要小酌的朋友，建議搭乘大眾運輸
『瓦崎燒烤火鍋』位在二樓，樓下就有貼清楚的價目表及菜單，很喜歡這樣的餐廳，看好價格再上樓
瓦崎燒烤有三個價位，689元、789元、899元，其中789元起就調酒暢飲，超讚的
『瓦崎燒烤火鍋』的環境很適合聚餐，以4~6人桌為主，卡座式座位區聚餐聊天很方便，也不易被鄰桌聽到秘密
走道有一定的桌間距哩，用餐起來很舒服
『瓦崎燒烤火鍋』菜單
肉品、海鮮的部份都是手機掃碼點餐
自助區有蔬菜、火鍋料..等
雞蛋也是要拿幾顆都可以
調味料區很有誠意的給了”小磨坊”調味粉，有我喜歡的芥末椒鹽
所有價位都能享有柏克金啤酒喝到飽(德式小麥、科隆)、台灣啤酒無限暢飲(未滿18歲禁止飲酒，酒後禁止開車)
789元以上方案，也可以喝到好喝的調酒(未滿18歲禁止飲酒，酒後禁止開車)，甜甜的帶點微醺，很適合女孩兒
沒有喝酒的朋友飲料選擇也很多，可樂氣泡飲機、莫凡比極致研磨咖啡系列熱飲、季節性大苑子冰沙(芒果、草莓)，還有我愛的英式奶茶
平常我一定都喝可樂，今天我看到有韓式柚子茶和大苑子冰沙，馬上就被吸過去，尤其是韓式柚子茶，搭配燒肉清爽解油
冰淇淋給的式哈根達斯和日本樂天品牌
比較特別的是還能DIY楊枝甘露雪花冰，淋上煉乳甜蜜蜜
我們拿了一些青菜、飲料回位置時，火鍋上桌了
火鍋湯頭有北海道昆布鍋、溫補養生鍋、瓦崎X寧記麻辣鍋、香濃牛奶鍋、韓式泡菜鍋、老師傅酸菜魚鍋
麻辣鍋一點都不馬虎，使用的是台北知名的寧記麻辣，可以自己到自助取餐檯拿鴨血來煮，味道吸進去後一樣很好吃
老師傅酸菜魚鍋也是必點
真的太夠味了，鍋裡本來就有魚片，可以另外點烏鱧魚來煮，深愛酸菜魚的我，這口味也是必點
吃酸菜魚時都想來碗白飯了
桌面上還有燒肉的教學，可以參考一下
我們今天體驗了899元的豪華菜色，全菜單都可以點，還有15種高級肉品，美國SRF極黑和牛、M8 M9+黑毛和牛、日本A5漢堡排、羊肩排、伊比例豬肋條、日本生食級干貝、日本帝王蟹味棒、生食級天使紅蝦、肥美生蠔，都是必點的
第一輪我就先點了和牛，美國SRF極黑和牛、M8 M9+黑毛和牛、極上牛橫膈膜
美國SRF極黑和牛、M8 M9+黑毛和牛的肉質真的就沒話說
肉片油花分布均勻，完全就無雷，不用擔心燒烤的肉會很硬牙口不好的問題，我們是烤到全熟才吃，肉質都還是不錯
想吃有點嚼勁帶肉汁的，就點”極上牛橫膈膜”
上等牛舌的口感還不錯，又嫩又彈牙
我們點了”韓式泡菜”夾著肉吃，變換著味道可以吃更多
戰斧豬排、Choice帶骨牛小排
喜歡大口咀嚼肉的，就點這種塊狀的，口腹非常有滿足感
我點了一份689元菜單就能點到的美國極品牛五花來試試
肉品稍有厚度，不會太沾烤網
烤網店員也很勤幫著換，一個餐期就換好幾次
肉品我們就點了上面這些，因為瓦崎的海鮮也很厲害，必須點
雖然是吃到飽第一輪我們點比較多時，還是很認真擺盤，看起來就跟單點的一樣高級好拍
第一輪我們點了天使紅蝦、肥美生蠔、聚合大干貝、一品閣草蝦
天使紅蝦每隻都常肥碩，蝦身甜美、蝦頭也很鮮
一品閣草蝦大小適中，煮熟後不會太過扎實，是有彈性的肉質
生蠔不能生食，一定要烤熟再吃喔
白胖胖的帶殼生蠔，海味十足，喜歡的朋友一定要多點幾顆啊
居酒屋香魚、極鮮鮑魚、生食級干貝、日本帝王蟹味棒、烏鱧魚
烏鱧魚是我點來加在酸菜魚中的
鮑魚已經幫忙去殼
生食級干貝好柔嫩，不論是燒烤或是煮火鍋都可以
我們把干貝、鮑魚都放進酸菜魚鍋底，沒有違和感，湯底變得更加鮮甜
日本帝王蟹味棒
唐吉訶德熱銷款，可以點來試試，味道和口感真的不錯，多吃幾根就回本啦!
每次去吃燒烤都必點的椒鹽雞軟骨、香滷大腸
瓦崎燒烤的優點就是每份份量不會太多，可以讓我多吃好幾種
大腸有先滷過，完全加熱不須很久的時間就可以吃了
台灣櫛瓜水份很足，燒烤後還是很好吃
燒烤店少有的蘆筍也可以點到
千張
火鍋裡稍微熱一下就可以吃，很柔嫩的豆衣
最後一定要烤日式麻糬和棉花糖，吃燒肉的最後怎麼能少了他
麻糬有煉乳和蜂蜜兩種口味
蜂蜜還會在旁邊放上芝麻粉，我個人還是喜歡煉乳口味
烤棉花糖我可以多來幾串
最後再來碗楊枝甘露雪花冰，也太幸福
吃下濃郁的楊枝甘露，畫下完美句點
年終歲末聚餐首選，平價燒肉吃到飽『瓦崎燒烤火鍋』推薦給大家
瓦崎燒肉火鍋台北公館店
地址:台北市大安區新生南路三段104號2樓
電話: 02 2369-0696
營業時間:11:30~23:00
粉絲團：『瓦崎燒烤火鍋』
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