北投美食『一宣堂拉麵』黑蒜海老沾麵、海老味噌濃湯拉麵
北投美食『一宣堂拉麵』位在北投捷運站、新北投捷運站步行約6.7分鐘可到達的位置，交通便利，門口可停機車，天氣漸涼，來北投泡溫泉時可以來這裡吃拉麵
『一宣堂拉麵』的位置不多，有吧檯和一般座位區，用餐時間來要小排一下，但翻桌速度快，可以排一下或是外帶回家吃
開放式廚房可以看到老闆娘煮麵料理的過程，多了一份溫度
『一宣堂拉麵』菜單
海老味噌濃湯拉麵
這是11月新上市的口味，湯頭有蝦蝦的味道
有叉燒、海苔、鮮蝦、筍片、木耳、溏心蛋非常豐富
這裡的叉燒是現切的，每片的厚度約0.3cm
叉燒非現成品，是店主使用溫體豬自製的，真的有在吃肉的感覺，也不會有腥味或太肥膩
喜歡吃沾麵的朋友別錯過”黑蒜海老沾麵”
溫泉蛋、叉燒、海苔、舒肥雞、鮮蝦
鮮蝦很貼心的幫你去殼，完全不沾手，可樂平常不愛吃蝦，吃一口馬上就就又要了，蝦的熟度恰到好處，非常鮮甜
舒肥雞
使用的是仿土雞自製，舒肥雞吃起來軟嫩清爽
黑蒜豚骨拉麵
來之前有先做一下功課，網友大推黑蒜豚骨，黑蒜油也是店主自製，不假他人之手，碗裡面的大概只有麵不是自己做的，吃起來蒜香味十足
平常拉麵的湯我們不怎麼喝，太鹹了
『一宣堂』的湯我們有喝，喝完不會口渴，老闆大方地說湯不夠可以加
每日熬煮6小時以上的湯，一定要喝啦!!
辣肉醬豚骨拉麵
這裡的辣肉醬好特別喔!
帶點微辣，拌在麵裡真的好吃也很夠味
可以先喝一下旁邊的豚骨湯，再把辣肉醬拌進去，吃到兩種不同風味、層次的味道
辣妻乾麵
真的很喜歡辣肉醬的朋友，可以直接點辣妻乾麵
老闆說辣肉醬也是自己做的，不是廣達香那種
帶點微辣口感，可以和溫泉蛋拌再一起中和一下辣味
滑溜有彈性的麵體中帶點肉醬的口感，大口吃麵好滿足
可樂最愛吃麵了
芝麻醬龍鬚菜
一宣堂拉麵的龍鬚菜處理的還不錯，不會咬不斷的粗粗的纖維，比較細嫩
調製的芝麻醬也不會回苦，很順口
蒜香奶油杏鮑菇
這道幾乎都是可樂吃的，他超愛
沙拉也有吃一塊，切的蠻大塊的，很飽嘴清爽的開胃菜
化骨秋刀魚
耗時的化骨秋刀魚，現在外面比較少賣了，整條魚都可以吃
魚骨都可以吃，像我這種不愛挑魚刺的就很適合吃
賢妻苦瓜
幾乎去除苦味的苦瓜，冰冰涼涼的
裹上金沙的苦瓜，鹹香滋味吃起來好涮嘴
飲料：鐵觀音(無糖)、四季烏龍奶茶(微糖)、莊園美式咖啡(無糖)
沙拉點了莊園美式咖啡(無糖)，身為螞蟻控本來想說可以加糖嗎?
後來看到老闆專業的咖啡機後，可以安心的喝無糖咖啡，香醇好喝
好吃的『一宣堂拉麵』推薦給大家，士林、北投人先吃一波
一宣堂拉麵目前台北衡陽店已經在籌備中了，期待新店開幕
地址：台北市北投區中央北路一段115號
營業時間：11:30~14:30、16:30~20:30
電話：02-2898-6660
內用低消：1人一碗拉麵
粉絲團：『一宣堂拉麵』
延伸閱讀
北投泡湯『北投麗禧酒店』一泊二食、露天風呂，隱身於北投山林的溫泉秘境
北投親子景點『北投福星公園』尋找侏儸紀冒險遊戲場/仿古代沈船區
歡迎加入沙拉團購群組，開團、好康不漏接，有問題也可以在這裡問喔！！https://reurl.cc/yv4QDy
歡迎追蹤沙拉的YouTube
IG追蹤：https://www.instagram.com/vreranda/
安裝”Telegram”也可以加入沙拉的帳號一起聊：https://t.me/play17play
士林北投大同”Telegram”也歡迎加入，和大家一起討論士林有什麼好吃好玩的：https://t.me/silinno1
歡迎加入沙拉的line@一對一對話!!請搜尋：@tnl0956e或點連結https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e
廠商邀稿：[email protected]或私訊沙拉飯團
