苗栗美食三灣鵝肉，每天都在排隊，不給訂位用餐時段都客滿
『三灣鵝肉』三灣美食，那天前往苗栗南庄的路上，看到門口在排隊，我們把車停在三灣國小步行過來大約700M，逛完三灣老街後就過來吃，三灣老街不用特別去，舊房子的住宅區而已
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還沒11:30就客滿了，我們排了半小時才吃到
用餐規則，派一個人去取號碼牌
拿號碼牌時會先給你菜單可以先看
戶外有等候區可以坐一下
『三灣鵝肉』菜單
入座後就到櫃檯點餐，順便拿小菜，假日時請一次點齊，加點時不會插單，會等比較久
一般小菜50元一份
鵝腳凍看起來好好吃喔
飲料可以自己拿再算錢
伴手禮：豆腐乳、鹹蛋、黑糖、鵝蔥油
餐具自行拿，辣椒醬油很夠味
我當天有少點再去追加，還好沒有等太久，因為客滿了後面也進不來，整體上餐速度還蠻快的
鵝肉一份350元，有原味和煙燻兩種口味
一份約2~3人吃
看到這份量我突然覺得台北的『阿城鵝肉』CP值好高喔
『三灣鵝肉』煙燻鵝肉不是嫩嫩的，口感結實，有鵝肉的甜味還不錯吃，鵝皮也很有彈性
沾點店家附的醬味道更豐富，有吃辣的可以沾辣椒醬油
小菜我們點了干絲、椒麻皮蛋
椒麻皮蛋的辣油是另外一包，可依個人喜好添加，皮蛋的下方有生洋蔥絲可以搭配吃
皮蛋是有燙過的，所以吃起來覺得蛋黃處比較乾一點
韭菜鵝腸，韭菜給蠻多的，鵝腸切得比較短小，不怕卡在喉嚨不上不下的
味道很清爽
鵝香飯
有點像雞肉飯，鵝肉是碎狀的，蠻多細骨，吃的時候要小心
鵝香飯有附豆干、醃漬黃瓜、燜筍
燜筍好吃可以單點
可樂吃鵝香飯吃的津津有味
湯麵
韭菜好像不用錢放好多喔
乾麵
紅蔥油蠻香的，油麵麵條也比較粗，吃起來比較有口感
鵝肉米粉
鵝肉不挑部位，湯裡面的肉比較硬一點
大湯圓
裡面有五顆/90元，好久沒在台北吃了
裡面是包肉鹹湯圓，味道還不錯，可樂吃了兩顆，湯好喝
『三灣鵝肉』整體表現還不錯，以小吃店來說環境算乾淨，走道也不會很擁擠，上餐速度快，東西還OK很新鮮
地址：苗栗縣三灣鄉中正路28號
電話：03-783-3919
營業時間：10:30~16:30(賣完為止)，每週一公休，每月第二、四週一、二休息
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