石門水庫活魚『佳園活魚餐廳』桃園美食必吃、泡椒魚泡
石門水庫活魚『佳園活魚餐廳』桃園美食必吃，多家媒體報導，這次入住『福華石門水庫度假飯店』，先去逛了三坑老街，接著就來這裡吃飯
『佳園活魚餐廳』有停車場，但還是要早點來，用餐時間人潮比較多
魚缸裡真的有幾隻活魚被觀賞，不知道是不是真的有用這裡，應該不夠客人吃
不過看報導他們的魚給客人吃之前有先養過五天的山泉水，這樣魚的肉質不會有土味，也會比較鮮甜
牆上滿滿的得獎紀錄
『佳園活魚餐廳』是第一屆石門活魚料理王
還沒12點就差不多9分滿了，採光還不錯
飲料另計
『佳園活魚餐廳』菜單
有單點、2~4人套餐、2500~5000元的合菜，選擇蠻多的
入座後會先送上熱茶
我們3大1小，點了一個雙人套餐+2道菜+1個麵，套餐有附白飯*2，吃到中間店員都忘了給，我去要了後也忘了拍XD，
寫文時才發現，套餐好像有附”當季新鮮時蔬”，一樣沒有給，漏單後的好厲害喔
油爆溪蝦
我吃溪蝦真的只是吃回憶的，小時候爸爸都會帶我們去坪林吃溪蝦，所以我現在看到溪蝦都會點一下，但都沒有小時候的好吃了
味道上一般般，不過蠻大隻的，所以沒辦法像以前那樣整枝吞，怕被刺到
丁香山蘇
這道也是我們自己點的，不是套餐附的
山蘇有點過老，不過味道上還可以
帶可樂出來吃飯，一定會點個炒飯或炒麵給他配，怕他其他食物不敢吃時，還有這個可以撐一下
可樂好喜歡他們的炒麵，吃了兩小碗
以下是雙人套餐1200元
活魚湯品*1
我們選了剝皮辣椒魚湯
湯真的非常好喝，要不是我們要住宿，我就把湯+魚頭包回去
我們三個人拚命喝還沒喝完
蛤蜊好肥美，增加湯的鮮美
裡面還有菇類，整體表現非常優
活魚料理
鐵板口味
魚有鮮炸過，魚皮QQ的膠質豐富，上桌時好香，很適合下飯
每一塊魚都好好吃喔
剁椒魚泡
這道紅通通的，看到唾液腺就開始分泌，我們就是上了這道才想到白飯沒來
後來有問服務人員”魚泡”是那個部位?
原來是魚膘，是我愛的
若是椒麻的辣度已經沒辦法滿足你，就點剁椒，辣得過癮
剁椒是店家自己製作，新鮮辣椒發酵1個月
喜歡吃辣的朋友必點
糖醋里肌
這道我覺得普通，酸酸甜甜的
套餐有附甜點，雖然我們點的是雙人套餐，甜點一樣給四份
以下餐點是路過出餐口順便遠遠拍一下
感覺糖醋口味比較多人點
剁椒口味也不錯，很愛他們家剁椒的味道
芋頭米粉湯若點套餐的話要加100元，這道是他們家的招牌，人數多一點的人可以點
吃飽後才發現原來有推薦的口味貼在門口
週邊也有很多景點，可以安排一日遊
地址：桃園市龍潭區中正路三坑段782巷8號
電話：03-471-1783
營業時間：11:00~20:00
粉絲團：『佳園活魚餐廳』
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